Café de Origen - Fair trade koffie

Alle koffiebonen die we bij Café de Origen gebruiken zijn afkomstig van kleine boeren. De koffie groeit onder andere op de vruchtbare berghellingen in Peru, Honduras en Ethiopië. De speciaal geselecteerde bonen uit deze bijzondere gebieden zorgen voor de heerlijke karakteristieke smaak van Café de Origen.

We branden Café de Origen zelf in Nederland. Als wij nieuwe koffie melanges maken, hebben wij maar één doel. Een unieke en onderscheidende smaak maken. Onze keurmeesters zijn continu in de weer om onze melanges perfect te houden zodat u altijd kunt genieten van de heerlijke smaak.

Het resultaat is een aantal uitzonderlijke koffiemelanges die recht doen aan meer dan 100 jaar ervaring in zoeken naar de beste koffie, het ontwikkelen van de lekkerste melanges en het perfect branden van die koffie.

Wat is Fairtrade koffie?

Fairtrade koffie is koffie die wordt geproduceerd en verhandeld onder eerlijke voorwaarden. Fairtrade betekent letterlijk “eerlijke handel”. Dus een kopje Fairtrade koffie is een kopje (h)eerlijke koffie!

Veel kleinschalige koffieboeren in ontwikkelingslanden verkeren continu in inkomens onzekerheid. Zij zijn vaak volledig overgeleverd aan de sterk fluctuerende wereldmarktprijs.

De opbrengst van de koffie oogst is vaak te laag. Hierdoor kunnen ze niet investeren in de toekomst van hun bedrijf en al helemaal niet in de toekomst van hun kinderen en gemeenschap. Hierdoor blijft de armoede in stand; een vicieuze cirkel. Maar door Fairtrade koffie te kopen kun ook jij bijdragen aan het doorbreken van deze cirkel!

Enkele kenmerken voor Fairtrade koffie:

• Een eerlijke prijs voor de koffieproducenten in ontwikkelingslanden
• Goede arbeidsomstandigheden voor de koffieboeren
• Democratisch en transparante handel
• De prijs bevat een vaste ontwikkelingspremie voor investeringen in duurzame ontwikkeling

Hoe weet ik dat mijn koffie Fairtrade is?

Alle Fairtrade koffies zijn herkenbaar door het Fairtrade logo op de verpakking. Staat dit logo op de verpakking van je koffie? Dan weet je zeker dat je kunt genieten van een eerlijk kopje koffie!