Ben je een echte koffieliefhebber en vraag je je af wat nu eigenlijk het verschil is tussen een latte macchiato en een espresso macchiato? De namen lijken op elkaar, maar qua smaak en bereiding zijn het twee totaal verschillende koffies. In deze blog leggen we het verschil uit en geven we je tips over de beste koffiebonen voor beide varianten.

Latte macchiato - Een milde koffiesmaak met een romige afdronk

Een latte macchiato betekent letterlijk ‘gevlekte melk’. Misschien denk je: "is dat niet gewoon een cappuccino of caffè latte?". Het grote verschil zit in de hoeveelheid melk en de volgorde van inschenken.

Zo maak je een latte macchiato:

1. Schenk warme, gestoomde melk in een hoog glas.
2. Voeg een shot espresso voorzichtig toe. Hierdoor ontstaat de kenmerkende gelaagdheid: melk onderin, espresso in het midden en schuim bovenop.
3. Geniet van een zachte, romige koffie met een subtiele koffiesmaak.

Een latte macchiato is perfect voor wie van een milde, romige koffie houdt!

Espresso macchiato: Krachtig met een vleugje melk

Bij een espresso macchiato draait het om espresso met een klein beetje melk. De naam betekent letterlijk ‘gevlekte espresso’ en is super makkelijk om te maken voor een snelle power break.

Zo maak je een espresso macchiato:

1. Zet een enkele of dubbele espresso.
2. Voeg een klein toefje melkschuim toe om de intense smaak iets te verzachten.

Dit resulteert in een krachtige, intense espresso met een subtiele zachtheid. Ideaal voor wie van sterke koffie houdt met een romig randje.

Welke kies jij?

• Houd je van een zachte, romige koffie met een lichte koffiesmaak? Dan is een latte macchiato jouw beste keuze.
• Wil je de pure kracht van espresso met een klein beetje zachtheid? Dan is een espresso macchiato perfect voor jou.

Welke je ook kiest, beide koffies hebben hun eigen charme en zijn afhankelijk van je smaakvoorkeur. Dus, wat wordt jouw volgende koffiekeuze?

De beste bonen voor een heerlijke latte macchiato of espresso macchiato

Voor een perfecte espresso heb je koffiebonen nodig met voldoende body en intensiteit. Dit zijn onze topkeuzes:

✔ CoffeeMeister Italian Espresso Roma – Vol en rijk met een lichtzoete afdronk.
✔ Manetti Bar – Tonen van walnoten en pure chocolade met een zoete karamelafdronk.
✔ Roots Extra Dark Roast – Kruidig en intens met tonen van dadel en bittere chocolade.

Welke boon je ook kiest, vers gemalen koffie zorgt voor de beste smaak. Experimenteer met de maalgraad voor de ultieme espresso-ervaring!