De beste koffiebonen voor cappuccino

Beste koffiebonen voor cappuccino, zo krijg je een volle, romige smaak

Drink je graag cappuccino, maar heb je het idee dat de smaak soms wat wegvalt? Dan ligt dat meestal niet aan de melk of je machine, maar simpelweg aan de koffiebonen die je gebruikt.

Een cappuccino is namelijk een combinatie van koffie en melk. En melk verzacht de smaak van koffie. Gebruik je bonen die al mild zijn, dan blijft er uiteindelijk weinig karakter over in je kopje.

Welke koffiebonen werken het beste voor cappuccino?

Voor cappuccino heb je koffiebonen nodig met genoeg body en diepte. Denk aan een medium tot licht donkere branding. Die blijven overeind, ook als je melk toevoegt.

Het resultaat is een cappuccino die:

• vol smaakt
• mooi in balans is
• en niet verdwijnt achter de melk

Waar het vaak misgaat

Wat we vaak zien, is dat mensen kiezen voor milde of lichtere koffiebonen, omdat ze denken dat dat zachter drinkt. Maar in een cappuccino werkt dat juist averechts.

De koffie wordt dan vlak en mist karakter. En dat is zonde, want een goede cappuccino hoort juist vol en rond te smaken.

Wat wij adviseren

Wil je het jezelf makkelijk maken, kies dan voor een gebalanceerde dark roast. Dat is de veiligste keuze en werkt in de meeste gevallen perfect.

Hou je van wat meer kracht? Dan kun je kiezen voor een extra dark roast. Die geven net extra body en zorgen ervoor dat je cappuccino echt smaak houdt.

Waarom CoffeeMeister hier het verschil maakt

Wij branden onze koffiebonen zelf, in onze eigen branderij. Dat doen we rustig, volgens het slow roast principe. Daardoor krijgen de bonen de tijd om hun smaak volledig te ontwikkelen.

En dat proef je. Zeker in een cappuccino. De koffie blijft overeind, ook met melk. Precies zoals het hoort.

Welke koffiebonen bestellen voor cappuccino?

• CoffeeMeister Roma - Vol & zacht met rijke cacaotonenEen Dark Roast met een mooi balans tussen zoet en bitter. Perfect voor een mooie espresso of cappuccino. Met tonen van pinda, kruidnagel en cacao.
• Roots Dark Roast bio - Vol & romig met chocoladetonen
  Een mooie biologische koffie met een zachte smaak van citrus en gebrande amandelen. De koffie heeft een afdronk van heerlijke melkchocolade met een volle romige body.
• Manetti Rosa - Vol & krachtig met een romige crema
  Tonen van cacao, zoet van donkere karamel en een hintje van laurier. Fantastische afdronk met een zoetig bittertje.
• CoffeeMeister Extra Dark Roast - Krachtig & intens
  Deze koffie is zeer intens, met een geweldige volle body van heerlijke pure chocolade, walnoot en laurier. Deze koffie heeft een heerlijke donkere crema.

Tijd voor een cappuccino die wél klopt

Als je eenmaal goede koffiebonen gebruikt, merk je direct het verschil.

👉 Ontdek welke bonen bij jouw smaak passen
👉 Bestel eenvoudig online
👉 En proef het verschil in je cappuccino

Maak jouw stap naar betere koffie.